DESCRIZIONE: Farina di riso prodotta dalla macinatura di riso e rotture di riso, precedentemente sottoposti a passaggi con macchina pulitrice, sbiancatrice e selezionatrice ottica.

CARATTERISTICHE: di granulometria fine, colore bianco, profumo e sapore tipici del riso.

UTILIZZO: E’ appositamente studiata come perfetto ingrediente per l’industria alimentare, per la produzione di pane, lievitati, biscotti, dolci, cereali da prima colazione, bevande al riso…

Il processo produttivo garantisce l’assenza di cross contaminazione da glutine.

CONFEZIONAMENTO