P.R.D. dispone di una linea dedicata alla selezione del riso e delle rotture di riso calibrate e di due linee di macinazione per la lavorazione del prodotto convenzionale e biologico.

Ogni linea realizza granulometrie specifiche, studiate sulla base delle richieste dei clienti.

E’ presente anche un impianto di essiccazione per le farine di riso in grado di fornire un prodotto termotrattato con caratteristiche microbiologiche particolari adatte per utilizzi che non prevedono successive pastorizzazioni.

Il processo produttivo garantisce l’assenza di cross contamination da glutine.