DESCRIZIONE: Rottura di riso integrale BIOLOGICO, calibrata e sortexata, viene sottoposta a passaggi con macchina pulitrice e selezionatrice ottica.

CARATTERISTICHE: Di granulometria uniforme molto grande, colore bianco, profumo e sapore tipici del riso.

UTILIZZO: E’ appositamente studiata come ingrediente per l’industria alimentare, o come spolvero per pizza, gnocchi, pasta fresca.

Il processo produttivo garantisce l’assenza di cross contaminazione da glutine e da altri allergeni

CONFEZIONAMENTO