Personale competente e scrupoloso effettua costanti verifiche sul processo e sui prodotti per garantirne la conformità in ogni fase di produzione. Annualmente viene rielaborato ed approvato uno specifico piano dei controlli analitici sulla base di  aggiornamenti normativi, notifiche di allerta comunitarie ed eventuali modifiche alla valutazione dei rischi aziendali. Prd Srl per le analisi sui prodotti si affida a laboratori esterni accreditati con esperienza nel trattare matrici alimentari specifiche del settore e che utilizzano metodi convalidati in conformità alle norme ISO 17025.